| 20-05-2026 | Formosa | ... |
: Jornada Apícola: ponen en valor el trabajo de investigación y extensión de la UNaF
En la Semana de la Miel y del Día Mundial de la Abeja, la Universidad Nacional de Formosa (UNaF), realizó la Jornada Apícola 2026, bajo el lema “La abeja melífera: trabajadoras incansables”. En este marco, se puso en valor el trabajo de investigación y extensión de la UNaF y los avances generados en pos del desarrollo de la producción.
El aporte de los investigadores de Universidad Nacional de Formosa (UNaF) al desarrollo y avance de la producción apícola, quedó expuesto hoy en la Jornada Apícola 2026, que tuvo lugar en el Salón de Rectores con importante concurrencia de investigadores, docentes y estudiantes.
Entre los objetivos del cónclave se destacó el poner en conocimiento “las normativas legales del etiquetado de la miel asegurando su calidad, caracterizar el potencial de la flora melífera nativa del Gran Chaco Argentino y desarrollar conocimientos teórico-prácticos de la Meliponicultura en Formosa”.
En la oportunidad, el vicerrector Dr. Emilio Grippaldi remarcó que “la Universidad no es un lugar donde sólo se enseñan conocimientos científicos, sino que también se desarrolla investigación, a cargo de docentes, estudiantes y científicos. Posteriormente hacen extensión universitaria de cátedra”.
“En este caso, nos reúne un saber científico que han acumulado quienes han puesto énfasis en la producción apícola, es decir, de la riqueza del trabajo de las abejas, produciendo la miel, la jalea real y la polinización. De ese modo, dichos productos se derivan en otras actividades aprovechables, para que rindan sus frutos a sus productores”, expresó en su discurso.
Por su parte, el licenciado Rodrigo Kratochvil, responsable de la Unidad de Vinculación Tecnológica (UVT) de la casa de estudios, señaló que en esta ocasión “se están presentando las actividades del Grupo de Investigación de LAPIFOR, del que formo parte”.
“Esta jornada es realizada por investigadores de LAPIFOR, de la Facultad de Recursos Naturales (FRN) y se dirige a toda la comunidad. La dirección y coordinación de esta actividad está a cargo de la Dra. Mirta Cabrera, directora del Grupo de Investigación LAPIFOR y directora de los proyectos de tesis que se presentaron hoy. Y mencionó el propio y el de la licenciada Belén Arce.
En su ponencia, la doctora Mirta Cabrera destacó que “la finalidad es generar un espacio para brindar conocimientos científicos a los apicultores y a la comunidad educativa universitaria”.
También hizo hincapié en la necesidad de “crear conciencia sobre la protección de la biodiversidad y los polinizadores, en particular las abejas, que en los últimos años están en peligro, debido a la contaminación ambiental por los pesticidas que se eliminan en los cultivos, así como por la deforestación y los incendios”.
“Sabemos que las abejas constituyen equilibrio para el ecosistema, a través de la polinización garantizan la fecundación de la célula masculina (el grano de polen) con la parte femenina de la flor, facilitando la producción de frutos y semillas, que son alimentos para la comunidad. En la Patagonia, los productores llevan sus colmenas a zonas de cultivos de manzanas y peras para garantizar la producción de las frutas. En Misiones tenemos la miel de limón y de azahar, que se exportan a nivel internacional. De esta forma, se trabaja articuladamente entre el agricultor y el productor apícola”, explicó la investigadora.
Finalmente, el doctor René Ruiz, titular de la Secretaría de Ciencia y Tecnología (SeCyT) de la UNaF, indicó que la realización de la Jornada “denota la gran participación de docentes involucrados en esta temática, principalmente del grupo de investigación, acreditado en nuestra Secretaría”.
“Desde LAPIFOR, hoy se presentaron avances y resultados de sus investigaciones, a través de las disertaciones de dos doctorandos, que comentaron sobre sus tesis doctorales, y otros docentes informaron sobre los aspectos que deben tener en cuanto al rotulado de los productos envasados que se comercialicen a nivel local, nacional e internacional”, concluyó Ruiz.
El aporte de los investigadores de Universidad Nacional de Formosa (UNaF) al desarrollo y avance de la producción apícola, quedó expuesto hoy en la Jornada Apícola 2026, que tuvo lugar en el Salón de Rectores con importante concurrencia de investigadores, docentes y estudiantes.
Entre los objetivos del cónclave se destacó el poner en conocimiento “las normativas legales del etiquetado de la miel asegurando su calidad, caracterizar el potencial de la flora melífera nativa del Gran Chaco Argentino y desarrollar conocimientos teórico-prácticos de la Meliponicultura en Formosa”.
En la oportunidad, el vicerrector Dr. Emilio Grippaldi remarcó que “la Universidad no es un lugar donde sólo se enseñan conocimientos científicos, sino que también se desarrolla investigación, a cargo de docentes, estudiantes y científicos. Posteriormente hacen extensión universitaria de cátedra”.
“En este caso, nos reúne un saber científico que han acumulado quienes han puesto énfasis en la producción apícola, es decir, de la riqueza del trabajo de las abejas, produciendo la miel, la jalea real y la polinización. De ese modo, dichos productos se derivan en otras actividades aprovechables, para que rindan sus frutos a sus productores”, expresó en su discurso.
Por su parte, el licenciado Rodrigo Kratochvil, responsable de la Unidad de Vinculación Tecnológica (UVT) de la casa de estudios, señaló que en esta ocasión “se están presentando las actividades del Grupo de Investigación de LAPIFOR, del que formo parte”.
“Esta jornada es realizada por investigadores de LAPIFOR, de la Facultad de Recursos Naturales (FRN) y se dirige a toda la comunidad. La dirección y coordinación de esta actividad está a cargo de la Dra. Mirta Cabrera, directora del Grupo de Investigación LAPIFOR y directora de los proyectos de tesis que se presentaron hoy. Y mencionó el propio y el de la licenciada Belén Arce.
En su ponencia, la doctora Mirta Cabrera destacó que “la finalidad es generar un espacio para brindar conocimientos científicos a los apicultores y a la comunidad educativa universitaria”.
También hizo hincapié en la necesidad de “crear conciencia sobre la protección de la biodiversidad y los polinizadores, en particular las abejas, que en los últimos años están en peligro, debido a la contaminación ambiental por los pesticidas que se eliminan en los cultivos, así como por la deforestación y los incendios”.
“Sabemos que las abejas constituyen equilibrio para el ecosistema, a través de la polinización garantizan la fecundación de la célula masculina (el grano de polen) con la parte femenina de la flor, facilitando la producción de frutos y semillas, que son alimentos para la comunidad. En la Patagonia, los productores llevan sus colmenas a zonas de cultivos de manzanas y peras para garantizar la producción de las frutas. En Misiones tenemos la miel de limón y de azahar, que se exportan a nivel internacional. De esta forma, se trabaja articuladamente entre el agricultor y el productor apícola”, explicó la investigadora.
Finalmente, el doctor René Ruiz, titular de la Secretaría de Ciencia y Tecnología (SeCyT) de la UNaF, indicó que la realización de la Jornada “denota la gran participación de docentes involucrados en esta temática, principalmente del grupo de investigación, acreditado en nuestra Secretaría”.
“Desde LAPIFOR, hoy se presentaron avances y resultados de sus investigaciones, a través de las disertaciones de dos doctorandos, que comentaron sobre sus tesis doctorales, y otros docentes informaron sobre los aspectos que deben tener en cuanto al rotulado de los productos envasados que se comercialicen a nivel local, nacional e internacional”, concluyó Ruiz.
