: La Facultad de Ciencias de la Salud conmemoró el Día Mundial del Corazón con una actividad en la Plaza San Martín
Con motivo de la celebración del Día Mundial del Corazón el 29 de septiembre, la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional de Formosa (FCS-UNaF) llevó a cabo una serie de actividades en la Plaza San Martín en horas de la mañana.
La Lic. Carola Padró, docente de la FCS, indicó al respecto que “soy profesora en la cátedra Dietoterapia del Adulto, y con los estudiantes desarrollamos los diferentes contenidos que hoy manejamos, porque queremos trabajar desde la prevención”.
“Nuestra intención es que la gente que transita por la plaza conozca su riesgo cardiovascular, es decir, lo que puede ocurrir con su salud en ese sentido en los próximos diez años, si la persona tiene riesgo de padecer un evento cardiovascular (infarto, arritmia, hipertensión). Para ello utilizamos calculadoras que se usan a nivel mundial, hacemos un cuestionario, pesamos a la persona, la medimos y hacemos un asesoramiento con herramientas simples, como el plato saludable”.
La docente agregó que “esta herramienta elaborada por nuestros estudiantes se utiliza para hacer educación alimentaria. Este proyecto que hicimos desde la carrera de Licenciatura en Nutrición involucra a los alumnos de quinto año que realizan sus prácticas preprofesionales con el acompañamiento de los docentes, para hacer la valoración antropométrica y de riesgo de las personas”.
A su turno, la Lic. Dora Argüello, directora de la carrera Licenciatura en Nutrición, señaló que “un grupo considerable de alumnos del quinto año que realiza sus prácticas preprofesionales está trabajando hoy en la plaza como parte de nuestra vinculación con la comunidad”.
“Hay que destacar que, a pesar del calor, mucha gente se acerca y recibe asesoramiento nutricional que le sirve para su vida cotidiana. Así, el estudiante incorpora el trabajo con materiales didácticos, con la idiosincracia de la gente, utilizando los alimentos que tenemos disponibles en la región y sobre todo, en nuestra provincia”, concluyó Argüello.